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Todos dizem que cozinhar é um exercício de tentativa e erro. Este receita é, para mim, um dos melhores exemplos. Já testei umas cinco receitas de "Amarula", mas esta foi a única que me agradou. Confesso que ela não resulta numa bebida idêntica à original, mas (para meu paladar) melhor do que  a tradicional, que é mais suave, leitosa e de sabor característico. 

Não nego. Prefiro esta receita, que resulta num creme poderoso, que deve ser bebido preferencialmente sem gelo.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (recomendo "Leite Moça")
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de licor de cacau de boa qualidade
  • 1 lata de conhaque
  • 2 colheres de chocolate em pó  ou 
  • 1 barra de chocolate ao leite derretido, 50 gramas (Ex.: Sulflair)

Preparo

1. Misturar tudo no liquidificador e colocar para gelar. 


2. Dica : 

Deixe congelar em pequenos potes e terá um"sorvete para adultos"
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Tia Sô

authorOlá, meu nome é Solange Grignolli. Nasci no Paraná (com muito orgulho) e, não posso negar, sou do século passado. Adoro o Sul do país e as coisas simples da vida. Sou sincera, honesta e leal. Adoro meu marido, meu filho, meus amigos e minhas cachorrinhas. Sou o que sou, sem frescuras, e gosto muito de pessoas assim também.
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