BISCOITOS NATALINOS (SPEKULATIUS)

Ingredientes

• 100 g de açúcar refinado
• 200 g de manteiga
• 200 g de açúcar mascavo
• 3 colheres (sopa) de açúcar de baunilha
• 1 colher (café) de cravo em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• raspas de limão
• 2 ovos
• 1 gema
• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó 


Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes sendo a farinha aos poucos, até a massa desgrudar das mãos. Deixar por 30 minutos na geladeira. Abrir com o rolo, recortar no formato desejado, colocar em assadeira e levar ao forno para assar. Depois de frios, decorar à gosto.


Fondant

• Açúcar de confeiteiro
• Leite
Mistura até virar um creme grosso, passa os biscoitos, passa no granulado colorido ou açúcar cristal colorido.

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Tia Sô

authorOlá, meu nome é Solange Grignolli. Nasci no Paraná (com muito orgulho) e, não posso negar, sou do século passado. Adoro o Sul do país e as coisas simples da vida. Sou sincera, honesta e leal. Adoro meu marido, meu filho, meus amigos e minhas cachorrinhas. Sou o que sou, sem frescuras, e gosto muito de pessoas assim também.
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